<#懶人蔬食譜： 糖醋天貝>
很多人不喜歡吃天貝的主要原因是因為他有很重的發酵味👃
那麼快來嘗試這個食譜👅
能把發酵味蓋掉、好好享受天貝的美好😋😋😋
食材：
天貝 半塊 （約250g）
薑絲 一把
乾燥香菇 3塊
油 1～2大匙
醬料：
醬油膏 一大匙
番茄醬 一大匙
香油 一小匙
糖 一小匙
黑胡椒 少許
鹽 少許
步驟：
1️⃣將香菇泡軟再切
2️⃣將醬料全部在一個容器裡拌勻，放著晚點使用。
3️⃣將油、薑絲、香菇放進鍋子裡炒。
4️⃣等薑絲和香菇有香氣就可以把天貝放進鍋子裡炒勻
5️⃣等天貝有金黃色（有一點淺咖啡色也可以）就把已. 經拌勻好的醬和水倒進鍋子裡。
6️⃣炒到醬收汁就可以起鍋了！
傑本身沒有那麼愛吃天貝，
但當他吃一口糖醋天貝後就驚呼：怎麼那麼好吃？！都沒有天貝的怪味🤤🤤🤤
這麼簡單的食譜，
不敢吃或不知道怎麼料理天貝的人快點來試試吧💖💖💖
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